MASSA DE SAL = EFEITOS DE NATAL

MASSA DE SAL

O NATAL está ai a chegar nós colocamos mãos á obra e fomos fazer os efeitos para a nossa arvore de Natal.

Tudo feito por nós....

Durante os festejos de Natal, da Páscoa ou em qualquer ocasião, podes pôr em prática algumas tradições da culinária e doçaria tradicional da tua região. Podes também mostrar a tua imaginação na realização de variados objectos decorativos




Recursos necessários

Materiais - Farinha, sal grosso, água e papel alumínio
Instrumentos - tigela, um copo de medida, formas de diferentes formatos, pisa alhos, rolo de pastelaria, tábua de cozinha, tesoura, faca, colher de pau e pincel.
Receita - 3 medidas de farinha 1 medida de sal grosso 1 medida de 1/2 litro de água



Execução:
Em primeiro lugar, deves fazer a massa sal como indicado na receita
Numa tigela deita a farinha e o sal.
Deita a água devagarinho, misturando bem durante aproximadamente 10 minutos. A massa não deve ficar com grumos ou bolhas de ar e deve estar no ponto.
Se entenderes ser necessário, podes adicionar mais um pouco de água.
Colocar a massa no frigorífico durante mais ou menos dois a três dias dentro de uma caixa ou saco de plástico.
Passado o tempo recomendado, retira-a do frigorífico e trabalha-a conforme indicada nas imagens apresentadas: letras, figuras humanas ou de animais, objectos, etc.
Por fim, levar ao forno muito forte a cozer.


Nota - se pretenderes levar estes elementos decorativos à mesa, deverás utilizar corantes culinários